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犬猫の手作り食の食材の五性

■2016/12/25 犬猫の手作り食の食材の五性
犬猫の手作り食の食材の五性
おはようございます。ふじわら動物病院、藤原です。
 
食材には5性があり、それぞれ温めたり、冷やしたり、何もしなかったりする。
それぞれの食材には、特徴がある。
熱性、温性の食材は、その名の通り、体を暖めるタイプの食材だが、その他、内臓の機能向上や血行促進、代謝向上などの効果がある。
 
代表的な食材としては、唐辛子や胡椒、生姜などがあり、いかにも温めてくれそうな食材。
温めるタイプの食材はイメージがしやすいと思う。
 
涼性、寒性の食材は、体を冷やすタイプの食材。
その他の効果としては、抗炎症作用、解毒作用、利尿作用、デトックス作用、病原体を排泄する作用などの効果がある。
 
主な食材は、大根、キュウリ、トマトなどになる。
キュウリ、トマトは夏のものというイメージがするが、大根はおでんなどに入っていて冬の食べ物のような感じがするが体を冷やすタイプになるので、冬に食べるのは注意である。
 
最後まで読んでいただきありがとうございます。
 


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